Pour un salon de réception, vous aurez les missions suivantes:- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus- Superviser la pr...

Vous fabriquez, dressez les plats conformément aux fiches techniques.Vous organisez votre poste de travail en appliquant les consignes.Vous effectuez le nettoyage et le rangement de votre poste de tra...